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segunda-feira, 28 de junho de 2010

Bolo de Arroz


Ingredientes :

850 gr de farinha
500 gr de açucar
6 ovos
300 gr óleo
500 gr leite
50 gr de fermento pó
q.b limão raspa

 



Modo de Fazer :
Juntar o açucar,a farinha, o fermento e o limão.
Adicionar aos poucos o óleo e os ovos.
Juntar o leite.
Misturar bem.
Deixar descansar a massa no minimo 2 horas (de prefencia usar a massa no dia seguinte, conservando-a à temperatura ambiente).

Cozedura :

Colocar uma cinta de papel na forma (aro) e enchê-las até ao cimo do aro.
Colocar açucar sobre a massa.
Cozer a 250ºC

1 comentário:

  1. Sempre pensei que fosse feito com farinha de arroz... Qual é a origem do nome, sabe-me dizer?

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